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ESTUCHE DE CONSERVAS

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LAMPREA Y BACALAO

Conservas y ahumados a partir de lampreas capturadas exclusivamente en el Río Miño y siempre mediante técnicas de pesca artesanal. Nuestros productos son ideales para preparar todo tipo de recetas y se encuentran presentes en las cocinas de algunos de los mejores restaurantes.

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Producto del mes

Aguja en Aceite de Oliva

Es la gran desconocida de la conserva tradicional gallega. Las agujas se seleccionan y elaboran artesanalmente, primero tostándolas al vapor y luego cortándolas y enlatándolas a mano antes de cubrirlas en aceite de oliva.

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