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Buttercream

Buttercream

Los ingredientes necesarios para este relleno son:

  • 250gr de mantequilla
  • 250gr de azúcar glass (puede ser hecho en casa, triturando azúcar en un turmix)
  • saborizante y colorante (opcional)

PREPARACIÓN

  1. Batir en un turmix la mantequilla y el azúcar glas hasta que esté pomada
  2. Añadir el saborizante y el colorante.

Podemos añadir 3 cucharadas de nocilla/Nutella y obtendremos una deliciosa buttercream de nutella. Si añadimos dulce de leche obtendremos buttercream de dulce de leche. Si añadimos sirope de fresa será buttercream de fresa…

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